Begge sider af pladerne kan bruges og materialet er skånsomt for dine knive.

PP er fødevaregodkendt og kan enten genbruges eller bortskaffes på en måde, der ikke skader miljøet.
Skæreplader bør udskiftes med jævne mellemrum – eller ved slemt ridser. Dette sikrer den bedst mulige fødevarehygiejne.

Ekstra plader fås i genopfyldningspakker.

Profboard skæreark kommer i 7 farver:

• Gul til fjerkræ
• Blå til fisk
• Hvid til mejeriprodukter
• Grøn til frugt og grønt
• Rød til råt kød
• Sort til servering og diverse. genstande
• Lilla til vegansk mad